Sáb. Jul 11th, 2020

Pechuga de pollo rellena y su ensalada de espinacas

Un plato con pechuga de pollo completo con un relleno muy refrescante. La ensalada equilibra el plato. Los ingredientes son para 4:

  • 1 manojo de albahaca
  • 1 cuchara sopera de oregano
  • 1 cuchara de cafe de tomillo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cuchara sopera de cascara de limón
  • 2 pechugas de pollo
  • 4 lonchas de jamón
  • 250gr de tomates
  • cherry 150gr de tomate perra
  • 150gr de espinacas
  • 2 cucharas soperas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharas soperas de aceite de oliva

Receta: Olivier cocina y voilà! 
 

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